食材配送中海鲜怎么保存？

2021-05-21

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食材配送中海鲜怎么保存？海鲜食物是比较受欢迎的食物，但是由于海鲜食物不好保存，所以我们使用时要好好保存，防止食物蜕变。下面来介绍海鲜食物怎样保存?

1.假设你买的本身是冷冻海鲜食物，留心需求把当天吃的部分切掉，不使用的不要放在外面，直接放冰箱里冷冻保存。

2.假设是购买的活的海鲜食物，则需求你把其内脏进行整理一个洁净后，然后把要吃的留下，多的则用保鲜袋装起来，然后可以放进冰箱以及冷冻。

3. 假设买回来的海鲜食物是煮熟的，重要的是要留心，它有必要包装保鲜膜，然后放入冰箱，和煮熟的海鲜，不能保存太久，建议两天内吃完。

4. 关于虾，在这里，你需求清洗它，把多余的放进一个不锈钢盆里，放水，然后放进冰箱，把冰放进冰里，就不会怕坏。这些虾冻成冰块后，再把其打碎，然后再装到其保鲜袋里，再放进一个冰箱里，再次进行冷冻处理起来。

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5.有些海鲜食物可以加盐，然后放在冰箱里，这样也可以保证它不会变坏，由于盐，会起到消毒灭菌的效果。

6.保存海鲜食物的时候，要放在冰箱里。建议用独自的一层。不能和其他食物一起寄存，否则会导致食物穿插感染。

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