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美食广场经营管理

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  • 所属分类:食堂配送
  • 产品编号:1567499954
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-09-03
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

美食广场经营管理

美食广场的经营特点是什么

1、美食广场的经营方式一反固定租金的做法,是从专柜(商家)的营业额中,提取一定份额的抽成;在这种情况下,不管经营如何,美食广场都和经营者一起风险共担、利益同享。

2、美食广场的卖场管理由店经理负责。店经理带领各级专业管理组,负责美食广场每天的正常营运。

3、公司非常注重员工培训,为的是保持良好的专业形象。

4、管理层定时和商家开会,交换营运经验,解决厂商在操作上碰到的实际问题。

5、远景规划基于实践中摸索出的经验,以及随着知名度的不断提高,使商家在美食广场的发展中,获得优厚的条件,进一步减少了公司的风险。使商家成为势头最强劲的品牌。品种荟萃雅致、洁净的就餐环境、品种繁多的美食,是消费者对美食广场的要求,更是美食广场对消费者的基本承诺。创造让多数人喜欢在美食广场用餐,因为在美食广场——吃得舒服、吃得自然、吃得开心!


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