对于一个蔬菜配送公司来说，了解自己的客户的类别是很重要的。因为现在蔬菜配送的需求量是非常大的，在进行配送之前，要了解是给什么样的客户进行配送，是给大型的食堂配送，还是给酒店配送，还是给生鲜超市进行配送，因为所配送的地方不同，所需要的配送方式和配送的种类也是不同的。一般的食堂配送的种类是比较固定的几种，酒店配送的一般是比较高档的，而生鲜超市配送的种类就会比较的齐全，所以匹配送公司运作的一步就是了解配送客户的类别。

选择好的食堂承包商和专业的饮食管理团队，具有如下优势： 优势一：专业的服务团队。优势二：人性化的贴身服务。优势三：科学规范的管理体系。优势四：低成本和大规模集团采购方式。优势五：多样化的经营组合模式。 优势六：公司所有菜式都是小锅炒制。优势七：食物留样.农药残留测试保证了食品更安全。食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

线上经营大家一定都是非常熟悉的，因为大家都在网上买过衣服或者其他的东西，对于特定的人员来说，他们也许不会在网上买衣服什么的，但是他们会在网上购买一些蔬菜。下载一个生鲜配送的的APP，就可以直接在上面进行购物了，就像我们的网购一样，但是这个蔬菜配送比较的快，当天下单，第二天就可以为您送达，你所需要的蔬菜。现在这样的配送平台有很多，就是专门为一些商铺，饭店，进行菜品的配送，因为做生意就是比较忙碌的，有时候抽不开身出去买菜，如果离菜市场比较远，那么就更加不方便了。但是有了这样的蔬菜配送APP平台之后，我们就可以轻轻松松买到我们想要的蔬菜了，而且是送货上门，非常的方便。

很多企事业单位的食堂都会选择蔬菜配送公司进行合作来确保每日食材的有效供应，减少自身的麻烦，同时为了方便管理，他们一般都会选择一家公司。那么在每日将食材按时按要求送到单位的背后，这些配送公司需要做哪些工作。作为一家专业的配送公司，今天康鲜小编就和大家介绍一下为了保障按时供应、安全供应，我们都在背后默默做了哪些工作。肉类配送价格市面上销售的蔬菜安全难以保障，同时难以形成稳定的供应量，因为为了减少蔬菜的损耗，蔬菜配送公司一般都是有自己的蔬菜基地的。优质肉类配送这些基地种植的一半都是有机蔬菜，为了保障供应的稳定，蔬菜基地需要有专业技术的菜农进行管理，配送公司会保障蔬菜肥料使用安全，减少肥料残留，按照蔬菜正常的生长周期供应时鲜蔬菜，让企业单位的餐桌上能够顿顿有新鲜蔬菜。